L'Associazione Culturale Cantiere Creativo
in collaborazione con la Condotta Slow Food di Latina ed il MAP-Museo Agro Pontino
ti invita
Giovedi 13 febbraio ore 19.30
alla lezione anteprima gratuita del MASTER OF FOOD: LA BIRRA
MAP_ Museo Agro Pontino - P.zza Kennedy 1 _ Pontinia (LT)
Da giovedi 20 febbraio, quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antica che l'uomo conosca, e cui radici affondano nelle grandi civiltà del passato.
Si parlerà di materie prime, di tecniche produttive, di stili e geografia, oltre alle modalità di conservazione e servizio, scelta dei bicchieri e gli abbinamenti.Durante il Master of Food avverrà la degustazione di birre, italiane ed estere, che aiuteranno a comprendere Le caratteristiche e le storie di uomini e territori, cultura e tradizioni nascoste dietro ogni bicchiere.
Si conoscerà tutto sulla birra, attraverso le lezioni condotte da Roberto Muzi, uno dei “Maestri birrai" di Slow Food.
Il corso si rivolge a tutti coloro che vogliono imparare, gustare e coprire i segreti della birra oltre ad acquisire un corretto e consapevole uso al consumo.
Per iscrizione e prenotazione:
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